Nahrung von Bäumen
Essen von und aus Bäumen ist gesund, lecker, heilend und einfach eine kulinarisch Wucht
Beschreibung
In Europa blicken wir auf eine unendlich lange Geschichte der Baumnutzung zurück. Einst erstreckten sich Waldgärten über den ganzen Kontinent, die unsere Ahnen sorgsam pflegten. Sie vermieden das ständige pflügen, ackern und erneute säen jedes Jahr, in dem sie ihre Grundnahrungsmittel von Bäumen, Sträuchern und anderen mehrjährigen Pflanzen gewannen. Kastanien, Buchen, Eichen, Haselnüsse und viele andere waren aus ihrer Küche nicht wegzudenken. An diesem Tag lernst du die wichtigsten Baumlebensmittel, wie man sie sammelt und richtig lecker zubereitet. Essen von und aus Bäumen ist gesund, lecker, heilend und einfach eine kulinarisch Wucht; wenn du weisst wie! Kursort: Niedergösgen AG Kursreferent: Joscha Boner Kursbeginn: 09:30 Uhr Kursende: 17:00 Uhr Mittagessen: Bitte selber mitbringen, Snacks und Tee sind vorhanden Deine Investition in dich: 140 CHF
Kursort & Kontakt
Niedergösgen, AG
Schachenrain 1, Niedergösgen, Switzerland
Umbuchung & Kündigung
Abmeldungen werden bis 3 Tage vor Beginn des Kurses zu 100% rückerstattet. Danach werden wir 40% als Aufwandsentschädigung berechnen.